We use cookies to understand how you use our site and to improve your experience. This includes personalizing content and advertising. By continuing to use our site, you accept our use of Cookies, revised Privacy Policy and Terms of Use.
  • 0 views
  • Edit

Čočkový dhal s květákem

2019-08-01 21:26
Dhal je indický vegetariánský pokrm z luštěnin, většinou čočky. Tato verze čočkového dhalu s květákem je trochu upravená našim poměrům, ale o nic méně chutnější. Recept je pro cca 6-8 osob a uvařeno i s přípravou budete mít za cca 50 minut. Ingredience: 2 lžíce oleje 1 velká cibule, nakrájená na kousky 3 lžíce korma kari pasty 2 velké mrkve, nakrájené na kolečka semínka z 9 kardamonových tobolek, rozdrcené v hmoždíři 250g červené čočky 400ml (1 plechovka) kokosového mléka 800ml zeleninového bujónu 1 větší květák, rozkrájený na růžičky 1 lžička mletého nebo půl čerstvé chilli (jen pro milovníky ostrého jídla) Postup spolu s tipy najdete i na https://www.epochtimes.cz/2019/08/01/cockovy-dhal-s-kvetakem/