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【彰化大城】復育大城小麥 從一粒小麥到一顆麵包|用心的產業|363|美麗心台灣

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一般烘焙師不太敢用麩皮小麥麵粉做麵包,認為操作困難口感不佳,但學習麵包烘焙技術才兩年的林浩學,用自家生產的麩皮小麥粉突破技術,做出好吃的歐式麵包。林世勳自己研發的麩皮麵粉,集結高.中.低筋麵粉的特性為一身, 成為很有特色的在地麵粉產品。 #美麗心台灣 歡迎訂閱+按鈴鐺,隨時看到最新影片喔! 🌼 Youtube https://bit.ly/3f5PvWW​ 🌼 FB粉絲團 https://bit.ly/3gynQ2n​ 🌼 優美客 https://bit.ly/3IcVzLm
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