【雲林西螺】黑豆推手蔡財興 找回台灣味的醬油食材|有機無毒 |美麗心台灣(209)上

原本是在雲林西螺推動地方文史,以及社區文化工作的蔡財興,卻因為要找回小時候在地的黑豆醬油味,而開始了解台灣黑豆的存在與消失的過程。為了尋找在地黑豆醬油的滋味,從沒有務農經驗的蔡財興,他開始尋找台灣大豆的品種,也嘗試著復種的工作。 #美麗心台灣 歡迎訂閱+按鈴鐺，隨時看到最新影片喔！ 🌼 Youtube https://bit.ly/3f5PvWW​ 🌼 FB粉絲團 https://bit.ly/3gynQ2n​ 🌼 優美客 https://bit.ly/3IcVzLm