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January 8, 2022
不愧是世界第一強國,1千多年前宋人的精緻生活,比現代人還小資。大宋有多富?從職業廚娘的一頓飯中感受一下| 歷史故事 | 文史大觀園
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廚師這個職業,古今中外都是男多女少,尤其是頂級的廚師,更是絕少見到女性。而在宋朝,卻流行了職業廚娘這個行業,而且都是極富貴人家才請得起的頂級廚師。宋朝人廖瑩中所著的《江行雜錄》記錄了這樣一個故事,可以看到當時的廚娘可謂色藝雙馨,是多麼高規格的一個職業。
#宋朝 #廚師 #強國
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