必吃荷葉糯米雞～超級香噴噴～人人都愛！【美食天堂】家常料理食譜 一學就會

荷葉糯米雞是一道經典的粵菜，也是我最愛吃糯米的做法之一，它也將成為你的最愛。 雞肉： 1個雞大腿，去皮，去骨，切成½英寸的塊 1湯匙醬油 1湯匙紹興酒 少許五香粉 少許白胡椒 少許海鹽 1湯匙植物油，用於炒菜 配料： 1湯匙植物油，用於炒菜 2 條臘腸，切成1/4英寸 4個 香菇，在水中浸泡2小時，切成薄片 2湯匙蝦米，在水中浸泡2小時 3瓣蒜，切末 醬： 1湯匙醬油 1湯匙蠔油 1茶匙老抽 1茶匙芝麻油 少許五香粉 少許白胡椒 少許海鹽 糯米： 1½杯糯米，洗淨後，在水中預浸泡2小時 少許五香粉 少許白胡椒 ½茶匙海鹽 1茶匙香油 其他食材： 1個荷葉，分成4片，在水中浸泡過夜（可以在任何中國超市購買） Click here for English recipes: https://cicili.tv/chicken-sticky-rice-lotus-leave/ CiCi的聯絡方式： http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://twitter.com/cicili http://instagram.com/cicisfoodparadise #美食天堂 #家常料理 #荷葉糯米雞 © All Rights Reserved.